不管是年度、月度,还是每一天,都存在销售高峰期。
所谓销售高峰期就是客流增大,区间销售额占比较大,在有限的时间段接待更多的顾客,无疑具有重要意义。
那到底应该怎么做呢?
1、把不是直接实现销售的工作在非高峰期全部完成,比如打扫卫生,上货,规整陈列等。
2、对产品进行类别划分,主要通过顾客自提方式实现销售的产品要充分陈列展示,价格标识、赠品政策明确张贴,并将卖品、赠品、外包装打包组合,便于顾客自选自拿。
3、对人员进行角色划分,最丰富经验的销售人员要优先接待高单价、重点、团购客户,其他人员接待低单价、零星购买散客。
总之,要实现高峰期的高业绩,所有人工作的重点、核心都是增加购买人群、提高客单价,锁定团购客户,或者是以上三项的组合。
相关资讯
一片冰心在“小草”——记张保强和他的河北小草餐饮服务公司
2022-12-21
对境外保安服务的几点建议
2022-11-09
@餐饮服务从业人员,河南拟将“戴口罩”入法
2022-12-17
一“司”二鸟!彭州一社区自办物业公司 治理与发展双轮同步驱动
2023-01-18
浅析商业物业保洁管理特点及对策
2022-11-22
物业服务不达标业主不满意 拒交物业费到底行不行?
2023-02-01
两大餐饮龙头企业摘地!容桂美食总部集聚“加速度”
2023-01-11
用热血播撒大爱 用行动诠释美德---南阳市保安服务公司人防八大队内勤康华苹事迹侧记
2022-11-06
排查卫生死角 聊城东阿各物业开展环境综合整治“大扫除”活动
2023-01-19