近年来,在数字化发展的推动下,各行各业面临转型变革,在北上广深四座一线城市中,职场生态经过重塑,职场人之间的连接方式不断改变,社交作为职场人的深层需求,正将热点、新鲜、有趣、话题等属性融入其中,职场社交不再仅是“搞关系”,积累人脉、提升自我,构建更好的职业脉络,成为职场人社交的高质量需求。
然而,企业食堂或员工餐厅作为互联网大厂和国企的“标配”,无论是产生效益还是提高员工凝聚力,都应该将“社交”属性融入其中,随着人们对饮食文化、就餐环境、营养健康的要求越来越高,加上疫情常态化管理趋势下,企业食堂已不再是简单的就餐场所,而是保障员工安全餐饮的条件下,为员工提供交流的重要场所,对企业来说是展现企业文化的窗口。在北上广深城市中,食堂承包方应就一线城市的职场特点、甲方企业文化、用餐者的需求,将“社交餐饮”与食堂承包项目相结合,以甲方企业凝聚力为出发点,鼓励员工积极性,增强企业归属感。
总之,北上广深是互联网公司最好渗透的城市,企业食堂大多以托管给承包方的形式运营,作为团餐、食堂承包的专业企业,应想用户所想、急用户所需。社交是当今职场人的必选项,在食堂承包项目中,重视“社交餐饮”理念运营,是提升企业食堂运营的高格局。
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