创新“厨房革命”,引领中国餐饮!来看这家企业5年的进博故事
2023-01-01
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    金龙鱼葵花籽油、欧丽薇兰橄榄油、香纳兰泰国香米……这些耳熟能详的产品是不是你餐桌上的“老朋友”呢?其实,他们都来自同一个出品方——益海嘉里金龙鱼。作为目前中国最大的农产品和食品加工企业之一,益海嘉里金龙鱼主要提供厨房食品、饲料原料和油脂科技产品,其母公司丰益国际集团是世界领先的农业综合型跨国粮油企业集团。

    第五届进博会开幕在即,作为进博会的老友,丰益国际在过去四届展会中无一缺席。据了解,在今年展会上,丰益国际将继续带来汇聚世界各地优质原材料的食用油、大米、面粉、牛奶、谷物早餐、特种油脂等,还将首次展示在中国市场全新推出的中央厨房产品,满足消费者的味蕾。

    在进博会上,丰益国际结交到了不少国外朋友与同行,更拓展了公司业务。“这对我们这样一个国际性的跨国企业来讲非常重要。我们需要进博会,我想进博会也需要我们这样的进口商家。”涂长明说。

    创新“厨房革命”,引领中国餐饮

    作为中国粮油米面的领航企业,丰益国际旗下的益海嘉里金龙鱼,一直积极响应国家号召,通过技术、产品和模式创新,“藏粮于技”守护国家粮食安全,体现大国粮油企业的担当。

    早在2009年,益海嘉里金龙鱼就在上海建立研发中心,借助科研力量创新研发出了“水稻循环经济、小麦精深加工、大豆精深加工、棕榈油精深加工、油脂副产品绿色加工利用”等新型循环经济产业模式。

    今年来,丰益国际大力拓展中央厨房产线,全新打造了“丰厨”品牌,规划推出学生餐、营养餐、餐食便当、预制菜等系列央厨产品,满足国人对营养健康、功能性食品的多样化、个性化需求,让中央厨房产品更营养、更健康、更安全、更美味、更创新、更超值。

    “央厨产品通俗讲就是预制菜,预制菜就是让消费者能吃到更安全、更健康、更便捷的产品。”在企业的展品柜上,红烧狮子头、土豆烧牛腩、黑椒牛柳等预制菜产品十分引人注目。涂长明透露,央厨产品也是企业在本届进博会上的主打内容。届时,展区还将举办多种形式的试吃体验活动,金龙鱼烹饪研究院的大厨还将惊喜亮相,为消费者现场制作美食,希望为观众带来一场视觉与味觉的双重飨宴。

    践行绿色发展,深耕“一带一路”

    2022年9月,公司旗下益海嘉里(昆明)食品工业有限公司获颁碳中和认证证书,成为集团第一家实现碳中和的工厂,也是中国粮油行业首家碳中和工厂,为推动中国粮油行业践行“碳达峰碳中和”发挥了重要的示范作用。

    本届进博会上,丰益国际还将首次带来公司在碳达峰、碳中和与可持续发展方面所做工作与管理理念。在可持续发展理念的指导下,丰益国际持续实践生物质能循环综合利用、环保清洁能源进厂、生产包装体系循环可持续、植树造林与产业扶贫新路径等行动,努力成为保护环境、造福社会、责任担当的企业。

    更值得一提的是,丰益国际在本届进博会上的展品,无论是本土品牌的原材料地区,还是进口产品的来源地,基本都是“一带一路”的沿线国家。集团在全球的产业布局与“一带一路”沿线国家高度契合,在推动与“一带一路”沿线国家农业合作方面有着独特的优势。

    涂长明表示,丰益国际在“一带一路”沿线30多个国家和地区建立了加工厂,是沿线最具影响力的粮油企业之一。集团非常愿意发挥自身优势,与相关部门、企业一起推动“一带一路”农业合作,助力保障国家粮食安全,促进国内国际双循环的发展格局。

    2022-11-02 10:34

    来源:浦东发布

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