来源:四川日报-川观新闻
川观新闻记者 雷倢
“运动员比赛期间都吃些什么?国际大赛运动员餐厅里最受欢迎的菜品都是哪些?到哪里能吃到世界冠军的同款美食……”9月15日下午启动的这场“惠民体验日”,满足你所有关于运动员美食的好奇。
成都大运会执委会市场和食品管理部相关负责人表示,成都大运会餐饮服务惠民工作,就是要深度厚植建设国际美食之都和创建国家食品安全示范城市的资源禀赋,以大运餐饮服务惠民为切入点,全力推动成都餐饮产业链、服务链强链补链,以全球化视野加快打造国际美食产业高地和美食城市品牌。“此次开展国际赛事运动员经典餐饮服务‘惠民体验日’活动,就是落实成都大运会惠民行动计划的具体实践之一。”
本次活动以运动员经典餐饮服务亚洲风味评鉴会为契机,通过大运会运动员餐厅服务商代表爱玛客(中国)和伊藤洋华堂厨师团队交流竞技,提供众多国际赛事经典菜品,让市民和游客便捷体验到亚洲菜系的运动员风味餐食。
“好吃、好看、好玩!”参加“惠民体验日”的嘉宾市民无不交口称赞。在“大运服务惠民行动”中,成都将大运服务渗透大运会筹备举办各领域,精细分布城市每个角落,以国际化视野带动高质量服务,面向市民、面向世界,形成“市民检阅、世界体验”的大运服务新模式。
除了此次的国际赛事运动员经典餐饮服务“惠民体验日”,市场食品部还在陆续实施“大运星餐饮 幸福好食光”成都推荐体验餐厅Top100系列活动、“迎大运食品安全专项治理”工作以及成都农特产品基地(企业)专场对接会,让全市市民能够在家门口享受到更加国际化、规范化、品质化的餐饮服务,成都的优质农产品有更强的品牌和市场影响力,切实让成都打造赛事名城和美食之都的成果及时服务城市、惠及全民。
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