团餐公司有很多,光是四川得食堂承包公司就有很多,但是并不是每个食堂承包公司都是专业。而学校食堂作为一个重点的食堂地点,在选择承包商时需要注意的地方也有很多,今天小编就来给大家说一说找学校食堂承包要注意哪些地方?
看哪家学校食堂承包好,要多看这个公司的规模和板块如何,下面顺心团膳小编就给大家说一说哪几点需要注意:
1、是否拥有一个好的口碑
对于学校来说,本身就是一个人多的地方,所以要求食堂承包公司规模也相对比较大,这样才能满足学生和教师的就餐。并且承包公司也要有一个好的口碑,这样才能承担得起学校卫生与健康的要求。如果学校食堂承包公司的规模小,可能就没办法供应足够的餐点,满足不了食堂就餐服务。
2、食堂承包公司的服务
学校食堂承包公司能够给学生和教师提供的服务以及餐点很重要,如果膳食结构不合理,服务不到位,很容易引起大家的一个就餐心情,这也会影响学校对食堂承包公司的信任。作为学校,要选择专业的食堂承包公司,作为食堂承包公司,要为企业提供相当完善的就餐服务。
3、完善的食品安全监查管理制度
学校饭堂承包最为常见,而学校食品安全工作责任重大,尤其在高校更为敏感,在制度上着重对各个工序间关联点的控制,突出各个工序间关联点的制约关系。以食品安全保障责任书的形式,分别与供应商、监控部、中心仓库、各伙食单位建立食品安全保障责任关联体系。对食品保管领料、加工、销售各环节,明确责任和处理权限,列出高额的奖罚措施和责任追究程序,使各个部门、各个环节认真履行验收程序,把制约机制落在实处。
通过上述的描述,相信大家对如何找学校食堂承包公司也有了一定的了解,顺心团膳是一家为医疗单位、企事业单位、机关团体、学校等提供食堂承包与委托管理,美食广场经营管理及中式快餐配送服务的餐饮经营管理企业。已通过iso质量管理与iso食品安全管理体系认证,至今仍保持年“食品安全零事故”记录。